建议中老年人：尽量常吃这两道蒸菜，清淡美味，营养丰富不上火
2022-11-03 17:02:58
秋天的这段时间里面，天气变得有些干燥起来了，很容易让人出现口干舌燥等上火的情况，这个时候要好好调整饮食，吃些清淡润燥的美食。尤其是中老年人，身体的情况可能比不上以前了，更要重视好好养护身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说建议中老年人：尽量常吃这两道蒸菜，清淡美味，营养丰富不上火。
（1）美味的香菇蒸鸡肉
食材：鸡腿、香菇、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐
做法：1、先把鸡腿冲洗干净，去掉鸡骨头等杂质之后，用刀切成块；把香菇洗净后，去掉根蒂，切成块；
2、接着，往盛着鸡肉的盆里面，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、淀粉和盐，用手抓均匀，把鸡腿腌制一下；
3、接下来，把葱姜分别处理好，去掉杂质，切成葱花和姜丝；热锅烧油，放入葱姜炒香，放入腌制好的鸡腿，翻炒到变色后；
4、再放入香菇，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，翻炒均匀，盛出来，放入蒸锅里面，继续蒸到食材入味；即可；
（2）美味的清蒸蒜蓉娃娃菜
食材：娃娃菜、桃园建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、蚝油、酱油、盐
做法：1、先把娃娃菜冲洗干净，沥干水后，把娃娃菜从中间切开，再用刀切成细丝，放入干净的盆里；备用；
2、接下来，把蒜瓣处理干净，去掉外皮等杂质，切成蒜蓉；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；
3、往锅里面倒入适量的水，等到把水烧开后，放入娃娃菜，焯煮一会儿后，捞出来；
4、把焯好的娃娃菜放入蒸盘，浇上适量的胡椒粉、蚝油、酱油、盐，放上蒜蓉和辣椒碎，再放入蒸锅里面，蒸到食材成熟入味，吃的时候搭配上桃园建民牛肉耗辣椒，味道更好；